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BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE (BVF)

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BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE (BVF)(787280155)
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Informations

Fiche d'identité

DénominationBOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE
SigleBVF
SIREN787280155
SIRET (siège)78728015500088
N° TVA intracommunautaireFR87787280155
Forme juridiqueSA à directoire
Adresse du siègeZONE INDUSTRI LES FRARIES 42740 SAINT-PAUL-EN-JAREZ
Département42 — Loire
CommuneSaint-Paul-En-Jarez
RégionAuvergne-Rhône-Alpes
Date de création01/01/1972
État administratifActive
Statut de diffusionDiffusible
CatégorieGrande entreprise
Effectif250 à 499
Établissements6 au total, 4 ouverts
Convention collective (IDCC)1747
Mise à jour INSEE20/08/2026
Mise à jour RNE24/09/2026
Dernière mise à jour27/10/2026

Activité

Activité principale (NAF)10.71A
Activité NAF 202510.71G
Section d'activitéC

Dirigeants et représentants

  • FRANÇOIS XAVIER QUAREZPrésident du conseil d’administration et directeur général · né(e) en 1963
  • ERNST & YOUNG AUDITPersonne morale · SIREN 344366315
  • BOULANGERIE NEUHAUSERPersonne morale · SIREN 638502963
  • EPISENS BY INVIVOPersonne morale · SIREN 818893281

Établissements

SIRET 78728015500088 Siège

ZONE INDUSTRI LES FRARIES 42740 SAINT-PAUL-EN-JAREZ

NAF 70.10Z · Effectif 3 à 5 · Créé le 01/06/1993 · Active

Chiffres clés

Chiffre d'affairesRésultat net
-14.8 M€13.3 M€41.4 M€69.5 M€97.6 M€CA 2021 : 36.6 M€CA 2022 : 43.8 M€CA 2023 : 58.3 M€CA 2024 : 73.0 M€CA 2025 : 84.6 M€Résultat net 2021 : 829 k€Résultat net 2022 : -1.9 M€Résultat net 2023 : 472 k€Résultat net 2024 : 3.0 M€Résultat net 2025 : 1.2 M€20212022202320242025
Indicateur2025-06-302024-06-302023-06-302022-06-30
Chiffre d'affaires84,582,800 €73,004,500 €58,328,900 €43,751,840 €
Marge brute28,473,500 €27,177,100 €19,107,200 €17,026,238 €
EBE / EBITDA3,738,600 €3,688,800 €2,911,800 €2,757,864 €
EBIT / résultat d'exploitation1,893,700 €1,717,800 €1,299,700 €1,094,117 €
Résultat net1,197,300 €3,048,400 €472,400 €-1,877,005 €
Autonomie financière (%)34.527.014.212.7
Taux d'endettement (%)0.371.20.00.0
Liquidité générale101.4128.378.472.3
Crédit clients (jours)44.762.463.474.2
Crédit fournisseurs (jours)66.668.276.986.2
Vétusté des immobilisations (%)18.9-59.348.820.7

Comptes : Public. Données issues des comptes déposés (INPI).

Événements

22/01/2026Dépôts des comptesPDF

BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE

Comptes annuels et rapports

02/11/2025Modifications diversesPDF

BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE

Modification de l'administration.

03/04/2025Dépôts des comptesPDF

BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE

Comptes annuels et rapports

20/03/2025Dépôts des comptesPDF

BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE

Comptes annuels et rapports

18/02/2024Modifications diversesPDF

BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE, B.V.F

Modification de l'administration.

01/02/2024Dépôts des comptesPDF

BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE, B.V.F

Comptes annuels et rapports

Labels et qualité

Index égalité professionnelle renseignéConvention collective renseignée

Documents

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Les statuts, actes et comptes annuels originaux sont délivrés par l'INPI (Registre national des entreprises) et ne sont pas accessibles via les données ouvertes.

Mentions pour un contrat

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BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE (BVF), SA à directoire, dont le siège social est situé ZONE INDUSTRI LES FRARIES 42740 SAINT-PAUL-EN-JAREZ, immatriculée sous le numéro SIREN 787280155, numéro de TVA intracommunautaire FR87787280155.

Résumé

BOULANGERIE VIENNOISERIE FRANCAISE (BVF), sA à directoire, exerce son activité depuis 54 ans à SAINT-PAUL-EN-JAREZ (42), département Loire, région Auvergne-Rhône-Alpes. Son code d'activité principale (NAF) est 10.71A. L'entreprise est active au regard des registres officiels. 4 dirigeants figurent au registre. Au dernier exercice publié (2025), le chiffre d'affaires atteint 84,582,800 € pour un résultat net de 1,197,300 €. 6 annonces au BODACC concernent la société. Labels et mentions : Index égalité professionnelle renseigné, Convention collective renseignée.

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